9 подписчиков
🍏 Готовим натуральный Пектин дома:
➡️ 1. На 1 кг яблок (5-6 яблок) потребуется полстакана воды.
➡️ 2. Яблоки нарезаем на 7-8 долек вместе с кожурой, помещаем в посуду с толстым дном, добавляют воды и тушим на медленном огне 20-25 минут, постоянно помешивая.
➡️ 3. Остывшую яблочную массу перекладываем в капроновое сито (марлю) и помещаем над чистой посудой.
➡️ 4. Оставляем на пять-шесть часов.
Стекший сок представляет из себя чистый раствор пектина, который можно высушить в духовке при 80-100 градусах С.
Натуральный пектин можно использовать при приготовлении мармеладов, джемов, зефира, каш, желе и так далее.
❗️В 100 граммах пектина содержится всего около 10 калорий. Это делает его идеальным продуктом для людей, стремящихся снизить калорийность своей диеты, контролировать вес и снизить аппетит.
🍏 Несколько рецептов блюд, которые можно приготовить с добавлением пектина:
🍊1. Фруктовый салат с добавлением пектина. Используйте фрукты, богатые пектином, такие как яблоки, груши, апельсины. Добавьте немного пектина в виде порошка или желе для увеличения содержания этого волокна.
🥕2. Овощной суп с добавлением пектина. Попробуйте приготовить овощной суп и добавить немного пектина для толщины и насыщения.
🍒3. Желе из фруктового сока с пектином. Приготовьте желе из свежего фруктового сока с добавлением пектина для дополнительного питательного волокна.
🍎4. Запеченные яблоки с пектином. Вырежьте сердцевину из яблок, посыпьте их пектином и запеките в духовке до мягкости.
Эти блюда могут быть полезными для похудения, так как они помогут удовлетворить чувство голода и контролировать аппетит благодаря высокому содержанию пектина.
А для достижения болен видимых результатов, необходимо сочетать употребление Пектина с правильным питанием и активным образом жизни.
1 минута
14 февраля 2024