17 подписчиков
ПИЩЕВАЯ СОДА - всю ли можно использовать?
- Всю ли соду можно использовать? Мало кто об этом задумывается…
Натуральную соду производят из троны - минерала, который добывают с поверхности содовых озер или из пластовых залежей. При помощи воды и без применения химикатов из троны получают тот самый натрий двууглекислый, который называют пищевой содой.
Природная сода - полиминерал, а это значит, что в ней содержится полезнейшие микроэлементы: сера, марганец, бор, натрий, цинк, кремний. сульфид и оксид железа, карбонаты кальция и магния, алюминий, фосфор, ортоборная кислота, метакремниевая кислота, и др. И минерализация её выше знаменитой соли Мёртвого моря.
Такая сода обладает природными антибактериальными, антиоксидантными и адаптогенными свойствами. Эффективна при заболевании нервной системы, опорно-двигательного аппарата, органов дыхания, системы пищеварения.
- Вся ли сода такая полезная?
Обычная сода в магазине не натуральная, это совершенно синтетический продукт. Исходное сырье - известняк. Его обжигают в печах, получают известь и добавляют к ней солевой раствор, далее идёт несколько этапов с участием аммиака, а затем вещество фильтруют, высушивают, измельчают и расфасовывают в пачки. Как видите, использовать это на кухне нельзя.
Обязательно смотрите на ГОСТ, если покупаете соду в обычных магазинах. ГОСТ 2156-76 гораздо более строгий, а значит в нем меньше примесей (аммиак, хлорид и т.д.). Менее строгий ГОСТ 2014.
Особенно важно обращать на это внимание, если вы добавляете соду в выпечку.
- Чем еще нам может помочь сода?
Удалить до 96% пестицидов с фруктов и овощей? Легко!
Исследования показали, что сода разрушает пестициды благодаря ее высоко-щелочному Ph, превращает их в безопасные молекулы.
Как использовать? Замочить зелень/фрукты/ овощи в воде на 15 минут, предварительно добавив пару ст. ложек соды. Сполосните холодной водой.
Был ли Вам полезен этот пост? Как обычно используете соду?
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Это личная точка зрения автора.
Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, приема добавок и препаратов, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
1 минута
14 февраля 2024