96 подписчиков
Блинчики
Ингредиенты:
яйца- 3 шт.
сахар- 2 стл.
соль- щеп.
раст масло- 3-4 стл.
кефир- 400 мл.
сода- 1/2 чл.
крутой кипяток- 400 мл.
мука- 220-240 гр.
Приготовление:
В кефир комн. темп. всыпать соду, размешать и отставить на 10-15мин. Яйца, сахар и соль хорошо. взбить миксером, влить масло. Добавить кефир, размешать, добавить просеянную муку. Перемешать до однородности. Влить кипяток, постоянно помешивая тесто. Дать готовому тесту постоять 30-60 мин. Жарить, намазав сковородку небольшим количеством раст. масла.
Около минуты
14 февраля 2024