7 подписчиков
Вчера захотелось морских гадов и самым идеальным решением было сделать:
🍀 Паста с морепродуктами в сливочном соусе #рецепт
Понадобится:
Упаковка морского коктейля (либо тех морепродуктов, которые вы любите)
Капеллини (или Букатини, спагетти)
Лук
Чеснок
Оливковое или растительное масло
Сливки (достаточно и 10% ых)
Сыр
Специи: Итальянские травы, майоран, лемонграсс
Соевый соус
Соль по вкусу
Процесс:
Спагетти сварить до готовности.
На сковороде обжарить лук и чеснок в растительном масле, с добавлением сливочного масла.
Добавить морепродукты (предварительно промыть их в друшлаке и прорядить на наличие остатков мусора: ракушки, кожура и т.д) и обжарить еще минут 5-7. (Можно добавить чуть-чуть лимонного сока)
Далее добавляем специи и сливки, на среднем огне тушим и в конце добавляем капельку соевого соуса и тёртый сыр.
В конце добавляем спагетти и перемешиваем все хорошенько.
Около минуты
14 февраля 2024