41 подписчик
Уверенное Предложение Сомелье (УПС)
Добрый день, друзья. В связи с тем, что нас ждёт дегустация вин Пьемонта (29.02), позвольте рассказать про одного из участников данной дегустации:
🍷 Demarie Barbaresco DOCG 2015
🍇 Неббиоло 100%
🗓 2015
🌡 14%
📍 Италия, Пьемонт
📈 24 мес. в дубовых бочках
Цвет рубиновый с первыми признаками кирпича. Сложная и разнообразная ароматика, где спелые фрукты и ягоды (яблоко, малина, вишня) постепенно уступают место пряностям (ванили, корице, фиалке, зеленому перцу).
К северо-востоку от Альбы небольшой участок Ланге, включающий коммуны Барбареско, Треизо, Нейве и Сан-Рокко-Сено-д'Эльвио, полностью покрыт виноградниками, а холмы красиво раскрываются амфитеатрами и почти отвесно обрываются там, где Танаро отделяет их от равнины.
История хорошей винодельни начинается так же, как и во все времена: с человека, который верит в потенциал своей земли и хочет рассказать об этом через вино. Человек этот - Бартоломео, основатель винодельни Demarie.
🍷 Demarie Barbaresco DOCG - престижное вино с традициями Пьемонта, изготовленное из отборного винограда с собственных виноградников и выдержанное в дубовых бочках.
Благодаря своей полноте вкуса и строгости его можно подавать к сложным блюдам.
1 минута
13 февраля 2024