78,1 тыс подписчиков
Шампиньоны фаршированные индейкой:
у 4 крупных грибов убрать ножки и ложечкой вычистить губку под шляпкой, у бранное мелко порубить
шляпки смазать растительным маслом с двух сторон
обжарить рубленные ножки с репчатым луком, остудить
соединить 200 гр. фарша индейки с грибной начинкой
добавить 2-3 ст. л. тертого твердого сыра, соль и перец
слепить из фарша 4 круглые котлетки и выложить в шляпки грибов
запекать при 200 градусах 15 минут, затем достать, присыпать сыром и печь еще 5-7 минут
Около минуты
13 февраля 2024