2 подписчика
ЛИМОННЫЙ КУРД!
КБЖУ на 100г: 79.1 4.4/3.7/8.7
Ингредиенты:
Сок лимона - 200 г
Цедра с двух лимонов
Эритрит - 100г
Яйца - 2 шт
Кукур. крахмал - 10г
Приготовление:
Сок лимона, цедру и эритрит довести до кипения и процедить. 2 яйца и крахмал взбить венчиком, чтобы не было комочков.
Процеженную массу поставить на медленный огонь. Тонкой струйкой влить яичную смесь. Непрерывно помешивая довести до кипения.
Перелить в ёмкость, накрыть пищевой плёнкой в контакт.
После остывания взбить миксером.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
13 февраля 2024