Однажды я приготовила слишком много "винен кебап" и заморозила остатки. Сейчас нашла их в морозильнике и разморозила. ну, что я могу сказать... Лучше это блюдо не замораживать. Соус расслоился, получилось в результате съедобно, но странно, и почему-то винный вкус очень усилился. Съели, но решили больше не морозить.