1497 подписчиков
Как сделать из отварной или консервированной фасоли* аппетитную хрустящую закуску?
Обильно полейте вашу готовую фасоль оливковым маслом, посолите и поперчите блюдо по вкусу (добавьте другие специи, если хотите), выложите на застеленный пергаментом противень и запеките в духовке до золотистого цвета и хрустящей корочки (желательно использовать режим конвекции).
Такую фасоль можно добавлять в салаты, посыпать ей тушеные блюда и крем-супы или просто использовать в качестве закуски (вместо орешков и чипсов).
*Консервированную фасоль тщательно промойте, дайте стечь лишней жидкости в застеленном бумажными полотенцами дуршлаге.
Около минуты
22 марта 2024