Найти в Дзене
4120 подписчиков

КОЛБАСА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ПОТРОШКАМИ


Данное блюдо относится к традиционной белорусской кухне. Подавать его лучше с тушеной капустой и сметаной. Колбасу, овощи и грибы можно обжарить на растопленное свином шпике, добавив чеснок, который придаст блюду дополнительный аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅50-100 г белых свежемороженных грибов;
✅1-2 маленькие морковки;
✅3-4 небольших клубня картофеля;
✅1 луковица;
✅150-200 г куриных потрошков;
✅укроп;
✅петрушка;
✅соль-по вкусу;
✅растительное масло для жарки;
✅оболочка для колбас.
Около минуты