1449 подписчиков
🍾 У производителя пива и кваса «Очаково» могут появиться собственные игристые вина, узнал Shopper’s. Комбинат регистрирует для них товарные знаки Zoomba Brut и Zoomba Semi Sweet, то есть брют и полусладкое. До сих пор компания выпускала "тихие" вина на Кубани.
Спрос растет и в России, и в мире — игристое стали пить не только в праздники. Но любимые россиянами просекко и кава дорожают из-за пошлин на вина из «недружественных» стран. Раньше в баре можно было купить бокал просекко за 300 руб., но вскоре цена поднимется вдвое. И тогда недорогое российское игристое придется кстати.
Кроме традиционных итальянских технологий, в России появляются свои. Например, возрожден старый казачий способ: из подвяленного винограда с большим содержанием сахаров делают выдержанное сладкое игристое.
#сельскоехозяйство #бизнес
Около минуты
12 февраля