39 подписчиков
Полезный вариант для завтрака или перекуса !
Паштет (Риет) из лосося 🐟
* лосось — 300 г
* творожный сыр — 2 ст.л
* Сливки -10% - 30мл(можно больше/ меньше, смотреть по консистенции)
* сок лимона - 1 ч.л
* соль, перец — по вкусу
* Чеснок - 2 мал.зубчика
* зелень — по вкусу
Способ приготовления:
🔸Лосось отварите или приготовьте на пару.
🔸Удалите кости
🔸Переложите рыбу в блендер, добавьте сок лимона,соль,чеснок,перец,творожный сыр ,сливки и зелень-перемешайте.
🔸Подавайте блюдо на завтрак в качестве намазки на хлеб. Приятного аппетита!
A useful option for breakfast or a snack! Salmon pate (Riet) 🐟
* salmon - 300 g
* cottage cheese - 2 tbsp
* cream - 10% - 30ml (can be more/less, depending on the consistency)
* lemon juice - 1 tsp
* salt, pepper - to taste
* Garlic - 2 small cloves
* herbs - to taste
Instructions:
🔸Boil or steam the salmon.
🔸Remove the bones
🔸Transfer the fish to a blender, add lemon juice, salt, garlic, pepper, cottage cheese, cream, and herbs - mix well.
🔸Serve the dish for breakfast as a spread on bread. Enjoy your meal!
Около минуты
11 февраля 2024