22 подписчика
Невероятно вкусные наггетсы 😋
Ингредиенты:
Куриное филе 500гр.
кукурузный крахмал 100гр.
панировочные сухари 100гр.
масло для жарки 200 мл.
приправа карри
имбирь свежий по вкусу
Порежьте куриное филе на одинаковые кусочки (размер можно регулировать в зависимости от желания).
Обваляйте в крахмале, яйце, панировке.
Налейте в сковороду половину масла.
Разогрейте масло до 100 градусов.
Жарьте с каждой стороны до румяной корочки.
Масло должно быть глубиной в один сантиметр.
Когда половина наггетсов пожарилась, слейте масло, помойте сковороду и налейте вторую часть масла, это нужно сделать потому что масло начинает гореть.
Подавать с кисло-сладким соусом.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
10 февраля 2024