1461 подписчик
🍾В чем секрет вогнутого дна винных бутылок?
Вогнутое дно известное как «пунт», является не только частью бутылки, но и результатом искусства и инженерии.
Истоки «пунты» уходят корнями в древнюю Римскую империю, в то время винные бутылки делали из глины, и они имели широкие днища, обеспечивающие стабильность.
Позже, с развитием стеклодувного производства, «пунт» стал использоваться и на стеклянных бутылках, что добавляет бутылке стабильности, укрепляет ее прочность для справления с давлением от углекислого газа и помогает собирать осадок, сохраняя вино чистым.
Эстетически, «пунт» придает бутылке уникальный стиль, делая ее узнаваемой.
«Пунт» используется не только в шампанском, но и в некоторых пивных и других спиртных напитках для усиления прочности и стабильности, а также для сбора осадка.
Подпишитесь на наш Telegram
Около минуты
11 февраля 2024