222,8 тыс подписчиков
Быстрый соус к мясу, овощам и для приготовления сочной шаурмы (минимум продуктов). Соус готовится просто и быстро, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Потребуется минимум простых продуктов и минимум специй, но вкус и аромат у соуса просто замечательные. Все перемешиваю, настаиваю и соус готов. Он отлично подходит к мясу и овощам, приготовленным на гриле или в духовке, а еще с ним получается очень вкусная и сочная шаурма (ссылку на рецепт даю в конце).
1. В миску выкладываем сметану (100 г) и майонез (100 г). Пропорция 1:1.
2. Добавляем хмели-сунели (1/2 ч. л., дает прекрасный вкус), смесь перцев (1/2 ч. л., дает остроту) и сушеный чеснок (1 ч. л., его можно заменить на 2-3 зубчика свежего чеснока).
3. Хорошо перемешиваем и соус готов (получается чуть больше 200 г). Накрываем и отправляем в холодильник минимум на 1 час. Специи за это время раскроются, и соус получится очень ароматным и вкусным.
4. У соуса приятный чесночный вкус и аромат. Готовим с ним шаурму, подаем его к мясу и овощам, запеченным в духовке или приготовленным на гриле. Соус простой в приготовлении, но очень вкусный. Рецепт шаурмы смотрите по ссылке Сочная шаурма (нажимайте на название и переходите на рецепт). Приятного аппетита!!!
1 минута
10 февраля 2024
2314 читали