23 подписчика

ИНТЕРЕСНО. Про квашеную капусту

♦️подавляет размножение вредных микроорганизмов в кишечнике

♦️ускоряет усвоение пищевых веществ

♦️ускоряет выведение токсинов

♦️снижает уровень «плохого» холестерина

♦️укрепляет иммунитет, поскольку богата витамином С. Также в ней содержатся витамин А, кальций, марганец, калий

♦️низкокалорийна — на 100 г всего 19 ккал (белки – 1,8 г, жиры – 0,1 г, углеводы – 4,4 г, пищевые волокна – 2,2 г)

Противопоказана людям с гастритом, язвой и другими заболеваниями, при которых кислотность пищеварительных соков излишне повышается.

В Россию была завезена в 907 году из константинопольского похода князем Олегом. Капуста поразила

своей морозоустойчивостью, поэтому быстро прижилась и до сих пор востребована.

А вы любите квашеную капусту?

анонимный опрос

Да, люблю

С детства не люблю

Предпочитаю только рассол

Ем её только в щах-борщах, пирожках, варениках, бигусе и т.д.

Свой ответ в комментариях

Около минуты

10 февраля 2024