7728 подписчиков
Лепка выходного дня. Налепила вареников с картошкой в форме цветка. Веселенько так в тарелке смотрятся. В тесто для цвета подмешала куркуму. Если нет куркумы, можно при замесе добавить морковный сок (я не пробовала).
Лепить не дольше, чем косичку у вареника, когда приноровишься.
1. Раскатать круги как обычно для пельменей, вареников.
2. Сделать пять загибов по кругу, чтобы получился правильный пятиугольник (пентагон).
3. Начинку положить на обратную сторону пятиугольника (см. фото).
4. Углы соединить все вместе посередине, плотно защипнуть, придать форму. Расправить лепестки.
Так же можно и пельмешки слепить.
Около минуты
13 февраля 2024