503 подписчика
Комментарий касательно витамина С и карнивор рациона.
Витамин С конкурирует за рецепторы с глюкозой, если извне ее поступление минимизируется, то и вит. С нужно сильно меньше. Опять же, в мясе есть какая-то другая его форма (типа как ретинол от провитамина А каротина отличается), но инфа такая мне попадалась только в комментариях под англоязычными пабликами - и ее проверять мне пока было лень.
В целом рекомендации по чистому карнивор для обычного здорового чела - пара-тройка месяцев, далее вводим и другие продукты. Если на элиминационном рационе "пересидеть", потом будет довольно неприятно при возврате углей и клетчатки, все же к ним тоже привычка нужна (и ферменты в достаточном количестве).
Если проблем с жкт нет (которые элиминацией продуктов убираются), то я вообще не вижу смысла переходить на карнивор в чистом виде. От горсти квашеной капустки к мясу только веселее будет 😜 И вопрос с вит.С отпадет.
И да, мясо нужно не постное, с жирком. Завалите суточную калорийность и норму жира в пересчете на нее - завалите гормональный фон.
Около минуты
8 февраля 2024
188 читали