17 тыс подписчиков
Обязательны ли в рационе КРУПЫ?
Сейчас очень модно говорить, что неважно ЧЕМ набирать углеводы - крупами/хлебом/хлебцами - главное НАБИРАТЬ. Ну и не перебирать 😅
Углеводы из гречки = углеводы из зефирки. И тут я согласна, что гречка, что зефирка распадется до молекулы ГЛЮКОЗЫ.
Но разница будет:
✅ в калорийности (зефирка - 400 ккал; гречка - 340 ккал на 100 гр СУХОГО продукта);
✅ в количестве клетчатки - в гречке её в разы больше, а в зефирке мы ее не найдем
✅ в наличии витаминов - в гречке ( и в других крупах ) будут витамины группы В, витамин PP, E и другие, а вот в зефирке…
✅ в создании насыщения - так как углеводы из гречки будут долго распадаться из-за своей структуры (они называются медленные/длинные), то сытость от 100 гр гречки будет больше, чем от 100 гр зефирки.
Если вы хотите ходить сытыми, здоровыми и красивыми, то крупы обязательно должны быть в вашем рационе🙏
Около минуты
8 февраля 2024
188 читали