Alma – одно из моих самых любимых мест в Москве. Мне в принципе очень нравится ближневосточная еда, а когда она вот такая, очень простая, базовая, но при этом мимо всех канонических деревенских рецептов – это признак большого таланта: придумать по факту вторую народную национальную кухню.