93 подписчика
Банановый кекс 🍌 Быстрая и несложная выпечка ⏱️
Что потребуется:
☑️2,5 банана (чем более спелые бананы, тем более ароматной будет выпечка);
☑️1 куриное яйцо;
☑️250 г муки;
☑️150 г сахара;
☑️щепотка соли;
☑️ванилин;
☑️1/2 чайной ложки разрыхлителя;
☑️сливочное масло (для смазывания формы)
Разминаем бананы в глубокой миске (или пробиваем блендером), разбиваем яйцо, перемешиваем, добавляем щепотку соли и сахар, тщательно размешиваем до однородности, даём сахару раствориться.
Затем просеиваем муку, ванилин и разрыхлитель (просеивание сделает кекс более воздушным), снова перемешиваем до однородности.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом (чтобы кекс при готовке не прилип к стенкам).
Выливаем в форму тесто, равномерно распределяем и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.
Кекс подрумянится, а по дому будет разноситься потрясающий бананово-ванильный аромат.
Около минуты
8 февраля 2024