114 подписчиков
📰 Электронный нос
Исследователи из Тайваня разработали электронный нос (е-нос), который распознает кофе на основе аромата с точностью до 98%.
Сделала этот электронный нос команда во главе с Чунг-Хонг Ли, профессором кафедры электротехники Национального научно-технического университета Гаосюн (Тайвань).
Они использовали восемь датчиков, распознающих ароматические соединения, и обработку результатов с помощью искусственного интеллекта.
В результате, точность идентификации кофе была в диапазоне 81-98% в зависимости от типа кофе.
Хочу отметить, что всё это пока ещё на уровне исследований, а не готового продукта. Но есть вероятность, что лет через 5-10 из этого получится что-то хорошее.
#КофейныеНовости от @kofezavr
Около минуты
7 февраля 2024