586 подписчиков
Пробежалась по рецептам, вроде бы еще не было такого, так что пишу.
У меня свинина из морозилки, порезанная мелким кубиком грамм четыреста.
Гречки тоже грамм триста-четыреста, я ее перебрала и промыла.
Мультиварка у меня в режиме "жарка" пятнадцать минут. За это время сначала обжарила лук( одна средняя луковица) минут пять на растительном масле( у меня одна столовая ложка). Потом, здесь же, с луком обжариваю свинину десять минут.
Далее добавляю натертую на терке морковь из морозилки( грамм сто), включаю режим "тушение", закидываю помытую гречку, заливаю водой примерно грамм четыреста и тушу час.
За время приготовления несколько раз перемешиваю, если гречка нужна более разваристая, добавьте чуть больше воды.
Я люблю, когда она разваривается.
Получается замечательное и вкусное блюдо, рекомендую попробовать.
Из специй у меня соль. В этот раз я ничего больше не добавляла, но Вы можете добавить свои любимые приправы.
Всем приятного аппетита.
Около минуты
19 февраля 2024