26,7 тыс подписчиков
Рецепт - находка для сытного, вкусного ужина. По времени, готовится недолго и из самых простых продуктов.
Для начала куриное филе режу на некрупные кусочки толщиной примерно 1 см.
Накрываю пакетом и отбиваю с 2-х сторон. Соль и приправляю черный молотым перцем также с 2-х сторон.
Мелко нарезаю лук, обжариваю до прозрачности.
Шампиньоны нарезаю не очень мелко, добавляю к луку и жарю на среднем огне под крышкой 10 минут. В процессе солю и перчу.
Картофель нарезаю кружочками. Лучше взять картофель примерно одного размера, чтобы он приготовился равномерно. Перекладываю его в глубокую посуду, добавляю приправу для картофеля, она у меня с солью. Можно взять и просто соль или любую другую приправу. Также вливаю растительное масло. Перемешиваю.
Выкладываю картофель ровным слоем в форму для запекания. Сверху куриное филе. На филе выкладываю грибы с луком. Накрываю фольгой и запекаю в разогретой до 180°С духовке 50 минут. Затем фольгу убираю, Посыпаю тёртым сыром и запекаю ещё 10 минут.
Получается очень сочное, вкусное и сытное блюдо. Подходит и на повседневный, и на праздничный стол. Обязательно попробуйте!
Друзья! Ваша поддержка очень важна для меня. Поддержите мой канал лайками, комментариями и репостами. Мне будет очень приятно!
Заходите ко мне на канал, у меня много простых рецептов на каждый день: dzen.ru/...lei
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 г
- грибы (шампиньоны) - 250 г
- лук - 1 шт.
- картофель - 600 г (5-6 шт.)
- подсолнечное масло - 3 ст.л.
- сыр - 50-100 г
- приправа для картофеля - 1 -2 ч.л.
- соль, черный перец по вкусу.
Короткий видео-рецепт доступен по ссылке: dzen.ru/...3af
1 минута
7 февраля 2024