14 подписчиков
С каким вином сочетать разные виды сыра?
Сыр в сочетании с бокалом вина — неизменная классика. В честь Дня вина и сыра мы подготовили шпаргалку, с которой вы точно подберёте правильное вино к любимому сыру.
🍷 К сырам категории «Паста Филата» Моцарелле, Страчателле и Буратте подойдут лёгкие белые вина. Например, рислинг, шардоне, савиньон блан
🍷 К сырам с голубой плесенью Стилтонъ и Горгонзола Piccante лучше выбирать насыщенные красные вина — каберне, гарначу, мерло, шираз, зинфандель
🍷 К сырам с белой плесенью Бри, Камамбер, Сент-Мор и Кротен подойдут игристые вина — асти или мускат, а также десертные вина — портвейн, мадера, херес
🍷 Полутвёрдые сыры Шереметьевский и Гауда мы рекомендуем подавать с шардоне, белым бургундским, пино блан, рислингом, шампанским, красным бургундским, пино нуар, мерло
Сохраняйте себе нашу шпаргалку, чтобы не ошибиться с выбором напитка 😉
Около минуты
7 февраля 2024