8667 подписчиков
Скоро же день влюблённых 💞!
⠀
Мы с мужем особо не отмечаем этот день никак, ну максимум тортиком😃. Хотя когда встречались конечно же ходили в кафе и подарки дарили( ну как дарили, он мне дарил😂). Вобщем, если вдруг захотите порадовать любимых сладким пеките это печенье🍪.
Отмечаете день влюблённых?🤔
❤️ПЕЧЕНЬЕ КРАСНЫЙ БАРХАТ:
🟢Ингредиенты:
✔️200 г муки
✔️160 г сахарной пудры
✔️60 г сливочного масла комнатной температуры
✔️20 г какао порошка
✔️10 г разрыхлителя
✔️40 мл молока
✔️1 яйцо(кат.C)
✔️щепотка соли
✔️красный краситель
✔️100 г сахарной пудры для обсыпки
🟢Приготовление:
В миске венчиком смешать сахарную пудру, муку, какао, соль и разрыхлитель.
В отдельную миску выложить яйцо, молоко и краситель, перемешать до однородности.
В мучную смесь выложить размягченное сливочное масло, яичную смесь. Вымесить тесто руками.
Миску с тестом накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Из теста скатать шарики , я делила тесто с помощью мерной ложки( вес шарика ~40г.)
Обвалять их в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать печенье в разогретой до 190 С духовке примерно 8-10 минут.( смотрите по своей духовке!)
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
6 февраля 2024