Приветствую всех читателей! Если вы отправляетесь в лес за маслятами, то можете наткнуться на грибы, которые очень похожи на маслята, но на самом деле это не они. #КнигаГрибов хочет вас успокоить: скорее всего, вы нашли козляк или решетник. Эти грибы относятся к тому же роду, что и маслята, и их можно есть. У козляка шляпка может быть желто-бурой или красно-коричневой, а во влажную погоду ее кожица становится скользкой. Но в отличие от других грибов, она плохо снимается с мякотью и порой отрывается маленькими кусочками. Трубчатый гименофор также трудно отделяется от мякоти. Если вы посмотрите на...