Из-за своих свойств расщеплять сложные белковые молекулы добавки с серратопептидазой можно использовать для уменьшения воспаления (при нем синтезируются белок фибрин, который способствует боли и отекам), а также как противобиопленочное средство. (Jadhav SB, Shah N, Rathi A, Rathi V, Rathi A. Serratiopeptidase: Insights into the therapeutic applications. Biotechnol Rep (Amst). 2020 Oct 17;28:e00544. doi: 10.1016/j.btre.2020.e00544. PMID: 33134103; PMCID: PMC7585045).