990 подписчиков
Пита с курицей и овощами
На 8 лепешек необходимо:
100 грамм кипятка
щепотку соли
30 грамм растительного масла
200 грамм муки.
Замешиваем тесто.
Оставляем отдыхать 20 минут в пакете.
Раскатываем колбаску из теста.
Разделяем на 8 кусочков и делаем шарики из них.
Раскатываем шарик в лепешку тонкую и получается в диаметр 10-13 см.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 230С 6 мин
Для начинки:
Куриная грудка 1шт
Болгарский перец 1шт
Помидоры 2шт
Соль/перец по вкусу
Куриную грудку, перец и помидоры режем на кусочки
Отправляем в духовку при 190 С на 20 минут
Для соуса:
Соленый огурец 1шт
Чеснок 2 зубчика
Сметана 200 гр
Соль, перец по вкусу
Огурец и чеснок трем на мелкой терке, соединяем сметану, соль, перец и хорошо перемешиваем
В готовую Питу добавляем соус, курицу, перец, помидоры и снова соус
Приятного аппетита 😋
Около минуты
7 февраля 2024