18 подписчиков
Если б вы знали, сколько «благозвучных» названий старорусских блюд, ласкающих слух современного человека) Драчона, сальник, рай-кишка, гадево или хлебальный пирог! Народ был простой и особо не стеснялся.
Благозвучность названий блюд русской кухни – очень деликатный вопрос!
Хлебальный пирог, его современная интерпретация есть у нас в меню! Это ничто иное как, крем-суп из сибирских грибов в запеченной хрустящей буханке хлеба.
Сливочные нотки придают супу бархатистую текстуру, создавая на языке настоящий танец нежности. Грибы, ласкаемые сливками, приобретают насыщенный вкус, в каждой ложке оставляя магию лесных сибирских просторов.
А хруст разламываемой горячей хлебной корочки, будет служить вокальным сопровождением)
Неплохо получилось описание) Приезжайте, заказывайте, пробуйте магию на вкус)
Около минуты
6 февраля 2024