27 подписчиков
✅Хлеб из муки зелёной гречки (без глютена)🌿👌🏻😋 -
150гр. очищенных и нарезанных на мелкие кусочки яблок
2 больших яйца
130гр. муки зеленой гречки
6гр. разрыхлителя
10 гр измельчённых семян льна
1 ч. л. смеси приправ (чеснок, перец чили, прованские травы)
1 ч. л. соли
сливочное масло для смазывания формы
Духовку разогреть до 175 С˚. Форму для хлеба смазать сливочным маслом.
Яблоки всыпать в блендер и измельчить, добавьте 1 яйцо и еще раз до состояния однородности, добавьте специи и размешайте.
Просейте в миску муку, добавьте соль, разрыхлитель ,семена льна измельчённые и перемешайте.В чашу комбайна высыпьте яблочное пюре и добавьте оставшиеся яйца, взбивайте 7-10 минут до увеличения массы втрое.После в смесь всыпать мучную смесь, замесите тесто до однородности лопаткой!переложить в форму,выпекать до готовности
Около минуты
6 февраля 2024