11 подписчиков
БЕЛЯШИ
ТЕСТО:
~ мука 1кг,
~ ст.л соли,
~ 2 ст.л сахара,
~ раст.масло 50-75 гр,
~ дрожжи пакетик,
~ вода 550-600 гр (мука разная).
Тесто подошло и еще раз делаем замес, а в это время готовим фарш:
~ 500 гр. говяжего фарша,
~ 100 гр. говяжего жира,
~ 500 гр лук
~ специи по вкусу.
Около минуты
5 февраля 2024