54 подписчика
Сегодня вместе с Нюняшей готовили чизкейк.
Делали песочное тесто, руками разбивая комочки в сыпучую массу. И пшыкали. Прям вслух «пшык-пшык-пшык». Хором.
Смеялись от того, что мука взлетает в воздух прозрачным белым паром. Как облако. Как дым. Как снег.
Потом мы готовили начинку. Тоже руками. (Обычно я использую миксер, блендер и вообще по максимуму себе аутсорсю. Но не в те дни, когда я пеку с детьми).
Начинку мы жмакали. Прям вслух, ага, снова: «жмак-жмак-жмак». Липнет к рукам. И Аня говорит: «Как сёпи (как сопли). Фуууу!»
И прижимает ко мне макушку, заливисто смеясь. И в её глазах я увидела абсолютное детское счастье. Такой восторг, знаете.
- Мама! Как же с тобой интересно!
Потом выкладывали слои.
Ставили вместе в духовку.
Мыли руки. И смотрели, как синие языки пламени в духовке танцуют свой загадочный танец.
Невероятное ты, материнство. Столько в тебе разных цветов! Сегодняшний - теплый оранжевый. Как мягкие лапы огня в камине на нашей даче. И так же, как я засыпаю у камина, я нежусь в сегодняшнем дне. Где я мама, с которой было так классно!
Около минуты
5 февраля 2024