87 подписчиков
5 февраля 2024 г. 00:18
🙂 • обычное настроение
Проснулся. Справился и вернулся ко сну.
4:¹⁹
Подмёрз и проснулся. В зале 23⁰. Балкон закрыт, но не заперт. На улице штиль. И всё-таки лёгкий сквознячок имеется. Справился. И заперев балкон вернулся в кровать ждать подъём.
7:³²
Подъём и утренняя часть распорядка выполнены. Мясо перенёс в мойку на кухне. Что интересно. 5кг мяса в тазике за 11 часов не разморозилось полностью. Перенёс его на кухню в мойку, до обеда время есть. После завтрака стало видно что мясо уже готово к разделке. Приступил к подготовке. Со стола всё убрал и расстелил по нему бумажные полотенца. Промыл филе и разложил по столу. Обернул полотенчиками бумажными. Промокнул. 2.5 захода пришлось сделать. На последний уже остаточные куски филе шли. Подсушил всё и сложив в миски в холодильник поставил. Машу ждать. Ближе к полудню Маша пришла. На сегодня много работы задумал. Оговорил с ней. Сказала что успеем, то и сделаем. Сам хотя помочь ей и хотя чтоб больше сделано было подготовил фронт как мог. Собрал бельё с верёвок после сушки. С мясом как смог разобрался и подготовил его. Отработали с Машей на ура. Всё за час успели. И 5кг мяса нарезать и расфасовать. Для наггетсов и на супы. Проводил Машу. Расфасовал в пакетики для супов по 100 грамм мяса. На обеде закончился суп и гречеа. Думал уже что ужин готовить придётся. Посмотрел на оставшуюся и наложенную на обед гречку, понял что её ещё на ужин хватит. Сил съесть в обед не хватило. До ужина время бедельем заполнить попробовал. Получилось. И весьма удачно. На ужин пошла гречка не съеденная в обед. Завтра точно готовить. Суп и второе. Вторым хочу попробовать хинкали сварить. Которые Костя принёс. У Ани справку по приготовлению взял. Попробую выполнить без отклонений от сказанного мне.
19:⁴⁹
Вечереет. Записан отчёт. склеено и выгружено видео на одну из площадок дневника. Можно ложиться отдыхать.
1 минута
5 февраля 2024