Когда-то в детстве (надо уточнить) произошел конфликт. Вероятно конфликт расставания или страха расставания. Более точно можно будет сказать после общения с сыном. В этот период времени рядом было молоко, которое запомнилось организмом как возможная причина конфликта. С тех пор молоко стало триггером для ребенка, вызывающее аллергию.