1468 подписчиков

при Духовном управлении мусульман России. Компания рассчитывает на рост популярности своей продукции среди российских мусульман и на спрос в Центральной Азии и на Ближнием Востоке.

🥛 Молоко является халяльным само по себе. Но с остальной молочной продукцией есть нюансы. Например, в халяльных йогуртах и сырах не должно быть кармина (краситель красного цвета из хитиновой оболочки кошенильной тли), некоторых E-добавок, ГМО. Сычужный фермент для сыров (его делают из слизистых оболочек животных) тоже должен быть халяльным, то есть животное должно быть убито по законам ислама.

🍫 В прошлом году халяльным стал шоколад «Аленка». Так «Объединенные кондитеры» рассчитывают повысить доверие к продукту.

#сельскоехозяйство #торговля

Около минуты

5 февраля 2024