2 подписчика

Сегодня у нас мраморный кекс.

Ингредиенты:

• 180 гр. сливочного масла

• 180 гр муки

• 150 гр сахара

• 25 гр какао

• 10 гр ванильного сахара

• 4 яйца

• щепотка соли

Для глазури:

• 50 гр шоколада

• 20 гр сливочного масла

• 1ч.л. мëда

Приготовление:

• Взбить мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром.

• Добавлять яйца по одному, каждый раз перемешивая

• Смешать муку и соль, добавить в масляную смесь, перемешать

• Получившееся тесто разделить пополам, в одну часть добавить какао, перемешать.

• Выкладывать в форму для кекса, чередуя шоколадное и простое тесто.

• Духовку разогреть до 160°С, выпекать примерно 50 минут до сухой шпажки.

• Для глазури растопить шоколад и масло, смешать , добавить мёд, ещё раз перемешать, полить кекс.

• Кекс готов.

Приятного аппетита!

Около минуты

15 февраля 2024