319 подписчиков

Яблочные пончики

Яблочные пончики — это настоящее удовольствие, и их очень легко приготовить благодаря Китченботу. Он прекрасно готовит тесто менее чем за 10 минут, затем оно отправляется в духовку и сочные пончики готовы. Вместо дрожжевого теста мы используем творожно-масляное тесто, что экономит массу времени и пончики получаются ооочень сочными.

Порции : 8 штук

Ингредиенты

• 2 яблока, очищенных и крупно нарезанных

• мякоть 1 стручка ванили

• 200 г нежирного творога

• 100 г растительного масла или растопленного маргарина

• 100 г сахара

• 300 г пшеничной муки

• 2 чайные ложки разрыхлителя

• 1 чайная ложка корицы

• 6 столовых ложек сахара

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 °C горячим воздухом. Застелите противень бумагой для выпечки.

2. Установите в чашу многофункциональный нож. Поместите творог с маслом, сахаром и ванилью в чашу, перемешайте 20 секунд на скорости 5.

3. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте 20 секунд на скорости 5. Добавьте яблоки и перемешайте лопаткой.

4. Сформируйте из теста восемь пончиков, выложите на противень и выпекайте в горячей духовке около 25 минут.

5. Смешайте корицу с сахаром и прокатайте в ней пончики сразу после выпечки.

Комментарии

Совет

Мы выпекаем пончики в духовке, потому что так используется намного меньше жира, и поэтому они легче перевариваются. Конечно, вы также можете обжарить их в горячем растительном масле. Для этого в кастрюлю налейте 1 литр подсолнечного масла и нагрейте его. Когда масло станет достаточно горячим, добавляйте пончики по одному и равномерно подрумянивайте. Вы можете определить, что масло имеет идеальную температуру, подержав в нем деревянную ложку. Если появятся пузырьки, масло готово к жарке.

#выпечка #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot

* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

1 минута

15 февраля 2024