1461 подписчик
Желатин для коллагена
СОВЕТ
Делать желе на основе желатина, чтобы получить коллаген и продлить молодость кожи и укрепить суставы.
НАШ ОТВЕТ
Тема избитая, и коллаген у нас давно стоит во главе эстетической косметологии как вещество, необходимое для молодости кожи. Коллаген – это просто белок, состоящий из аминокислот. Попадая в кислую среду желудка, он денатурирует под действием соляной кислоты, как и любой другой белок, и распадается на аминокислоты, которые всасываются в кровеносное русло. В теории они могут использоваться для построения новых молекул коллагена в дерме, однако эти же аминокислоты содержатся в любых других белковых продуктах – и в яйцах, и в мясе, и в курице, и в рыбе, и т. д. Поэтому специально есть желатин и считать, что именно из его аминокислот мы получим коллаген, несколько неверно.
#сам_себе_назначил
Около минуты
15 февраля 2024