САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ с соусом бешамель 😍 🥦

✅Филе курицы 600г

✅брокколи 400г

✅картофель~ 1 кг (я не люблю картошку, поэтому делаю без нее 👌🏻)

✅соус бешамель (1 л молока, 100г сливочного масла, 100 г муки, соль, перец)

~Овощи почистить, помыть

~Мясо порезать кусочками

~Выложить брокколи, курицу и картофель (если с ним готовите) на противень посолить, перчить

*Картошку предварительно отварить до полуготовности

Замешиваем соус бешамель:

✅На сковороде растопить масло, добавить муку, постоянно мешивая.

✅Влить молоко. Постоянно помешивая во избежание образования комочков.

✅Прсолить, поперечить,

✅Довести до загустения.

✅Залить овощи с мясом соусом и отправить на час в духовку при 180 градусах .

Bon appetit 😋

Около минуты

15 февраля 2024