5107 подписчиков
Зимой выбор продуктов хоть и меньше летнего, но остается немалым
Делюсь тем, что нравится лично мне ⬇️
🥦 Замороженные брокколи, цветная капуста, горошек зеленый или кукуруза
Мой фаворит- зеленая стручковая фасоль
Из нее можно сделать суп-пюре, потушить с томатами, пожарить с чесноком и/или индейкой, использовать для начинки в мясо
❗Важно, что нормальная заморозка сохраняет многие полезные свойства продукта
🥬 Капуста белокочанная или пекинская
Продаются почти везде
Витаминов - море! Полезно, вкусно и соответствует ПП
Готовятся одинаково, только пекинская быстрей раза в 3-4
Можно потушить с томатами, кабачками или баклажанами. Обжарить вместе с мясом, сварить суп, добавляя побольше пряностей для аромата
🍠 Репа или редька.
Да, это разные овощи. Но готовить можно одинаково.
Готовим свежие салаты с разными заправками: кунжутной, винегретом, сметаной или йогуртом.
А еще очень вкусно их запекать с сухими травами и специями
Про пользу, особенно в свежем виде можно даже и не упоминать, она громадна!
Около минуты
2 февраля 2024