282 подписчика
Рецепт конфет ✨
Когда в рационе мало белка, можно приготовить такие конфетки
Больше рецептов на странице @gory_shokolada #рецепты_gory_shokolada и в шоколадном сборнике. Ссылка в шапке моего профиля в запретграме 😉
⠀
Понадобится:
300 г вареного нута
100 г арахисовой пасты или урбеча
90 г сиропа топинамбура
40-50 г кокосовой пасты
Экстракт апельсина или лимона
Цедра апельсина
⠀
В чаше блендера измельчить вареный нут, сироп, добавить пасту и остальные ингредиенты.
⠀
Измельчить в однородную массу.
Можно добавить больше сиропа, если не хватает сладости.
⠀
Скатать небольшие шарики или разложить массу в силиконовую формочку для конфет. Убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
⠀
Приготовить шоколад или растопить готовый. Темперировать по схеме 42-27-32*С
Искупать все конфеты в шоколаде, посыпать молотым арахисом или сушеной цедрой апельсина.
⠀
Убрать в холодильник до стабилизации шоколада. Конфеты хранить до 5 дней.
⠀
Готовьте с удовольствием♥️
#безсахара #рецептконфет #рецептыпростые #рецептпп #веганскиерецепты #веганскаяеда #вегетарианскиерецепты #полезныйшоколад #рецепты_gory_shokolada
Около минуты
2 февраля 2024