251 подписчик
Пт. - ОБЩЕПИТ. 12 бокалов.
Окна кафе смотрят на Бережковскую набережную из дома номер 12. Большое помещение с немаленьким подвалом, годным для проведения совсем немаленьких коллективных дегустаций. Обширное, на мой взгляд, русское меню с легким намеком на итальянскую кухню настроено на сопровождение разных стилей вин. Тем не менее, шеф-повар Павел Айзенштадт называет стиль своих блюд «пан итальянским».
Винная карта из более семи десятков вин всецело посвящена российскому виноделию. Кубань и Крым доминируют с некоторым разбавлением ростовскими винами. Правда, есть одно вино от Константина Дзитоева из Северной Осетии. Хотя виноград Красностоп Константин скорее всего купил в Краснодарском крае.
По моему, в карте не хватает импортных вин, которые могли бы в аналогичных стилях составить конкуренцию нашим образцам.
Около минуты
2 февраля