14 подписчиков

Блины со шпинатом

Ингредиенты:

• Масло растительное рафинированное 1 ст.л. 20 грамм

• Мука пшеничная 150 грамм

• Яйцо куриное 2 шт 120 грамм

• Шпинат 200 грамм

• Молоко 500 грамм

• Соль щепотка

• Масло растительное рафинированное п

Шпинат бланшировать в горячей воде и мелко нарезать.

2. Взбить яйца в миске и смешать с половиной молока, мукой, солью и маслом. Взбить до получения однородной массы.

3. Влить оставшееся молоко, добавить шпинат и хорошо перемешать. Дать постоять 30 минут при комнатной температуре.

4. Разогреть сковороду, смазанную маслом. Паливая тесто половником. испечь тонкие блины.

Около минуты

2 февраля 2024