48 подписчиков
👤 Кофе из Колумбии – лучший выбор! 🇪🇨🙏
Рад приветствовать снова в нашем блоге про кофе. Сегодня поговорим о Колумбии, которая находится уверенно на втором месте по объему производства и, уж точно, на первом – по качеству!👌🕹
Многие обжарщики со мной делились, что колумбийские зерна – самые ровные и легче всего обжариваются. По вкусу чаще всего им характерны ноты лимона, яблока, перца и миндаля. 🍋🍎🌶
В последние годы колумбийские фермеры тесно сотрудничают с нашими компаниями: как импортерами, так и обжарщиками, ставя все больше экспериментов, и главное – контролируемых и повторяемых. 😋☕
Когда приходишь в очередную кофейню и видишь в бункере или на полке Колумбию, то уже понимаешь, что будет вкусно и хорошо! Часто её добавляют в смеси, а также нередко используют для изготовления растворимого кофе, чтобы получить более мягкий вкус и нужную кислинку. 🍒🍍
Уила, Супремо, Нариньо, Дулима, Розовый Бурбон – лишь небольшой список достопримечательностей колумбийского терруара! ☀🌿
Una taza de café?! 🤠🥑🍋🍓
#АлександрКиселев #Кофе
Около минуты
1 февраля 2024