Найти в Дзене
11 подписчиков

Были времена, когда мы все сидели по домам и ели...

РегинКА
10 мая 2020
Лапша с грибами в сливочном соусе
А в соусе сливок то и нет 😁 Готовится это блюдо очень быстро. Вкусное и сливочное. Для приготовления нужно Рисовую лапшу закинула в глубокую сковороду вариться. Лук и грибы порезала крупно и отправила на большой огонь, обжариваться. Когда грибы обжарятся, наливаю молоко и разбавленный водой урбеч. Урбеч придает густоту, молоко - сливочный вкус. Если нет молока, то урбеч сам по себе хорошо. Нет урбеча, то растительное молоко нужно смешать с крахмалом. Это придаст густоту в процессе нагревания. Соль, перец, чеснок и любимые специи по вкусу. Когда соус станет гуще, перемешиваю с лапшой и на пять...
Около минуты