1530 подписчиков
Сахар в умеренных дозах безвреден в любых количествах
Существует общее мнение, что сахар вреден для здоровья, но самом деле его влияние на здоровье очень сложно, а результаты исследований неоднозначны.
Так, датские исследователи выяснили, может ли сладкий чай стать причиной серьезных заболеваний и сократить продолжительность жизни. Для этого они 32 года (!) наблюдали за 2 923 пожилыми мужчинами, у которых изначально не было предрасположенности к заболеваниям.
Примерно одна треть из «подопытных» добавляла сахар в кофе или чай. За время наблюдения 88 % умерли, но риск смертности от всех причин был одинаковым – между теми, кто добавлял и не добавлял сахар. Также не было отмечено повышения риска для любителей сладкого сердечно-сосудистой смертности, смертности от рака или диабета, связанного с добавлением сахара. Более того, результаты были одинаковыми независимо от количества ежедневно выпиваемых чашек (в разумных пределах).
Эти данные свидетельствуют о том, что для здоровых людей небольшое количество сахара, добавляемое в кофе или чай, безвредно даже в долгосрочной перспективе.
В тему:
Около минуты
1 февраля 2024