216 подписчиков
ГОРЯЧАЯ ПАСТА - вот хочется иногда, очень хочется просто тарелку горячей пасты. Большую, с жарким ароматом над ней и красивой пастой в каком-нибудь соусе... Разве это много, чтобы ублажить душу?
ПРОСТО ПАСТА - она стала главным гарниром на наших столах, тогда как раньше царил картофель. Да что там вспоминать, что говорить... Проще и быстрее её приготовить. Блюдо понятное и, прямо скажем, родное - знаменитым макаронам по-флотски привет!
НАШИ ПОВАРА и даже хозяйки стали разбираться во всех видах пасты и давно освоили приготовление "аль денте", а уж соуса готовить - все мастера. И у каждого есть свой любимый. Есть также и классические итальянские пасты, мимо которых никак не пройти - так и тянет взять тарелку горячей ароматной просто пасты!
✅ ПАСТА СО ШПИНАТОМ (100 гр./140 руб.) - паста фусилле, шпинат, сыр фета, томаты черри, базилик.
Идеальная пара паста-сыр в сопровождении сочного шпината. Густые ноты фусилле и сыра сдобрены нотами шпината, а спелые черри освежают классическую композицию. Свежий базилик придаёт ноту итальянского шарма.
✅ ПАСТА КАРБОНАРА (100 гр./110 руб.) - паста тальятелле, ветчина говяжья, сыр, сливки.
Красиво и вкусно обрусевшая итальянская паста. И надо признать, что в наших краях предпочитают бекону ветчину. И желательно говяжью от надёжного поставщика, в нашем случае - от "Калинки", которая готовит множество деликатесов на заказ. Все продукты хороши - тот самый родной вкус карбонары.
✅ ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ (100 гр./90 руб.) - паста спагетти, мясное рагу, сыр, томаты черри, специи.
Обратите внимание, что болоньезе у нас готовят чаще всего со спагетти. Ну вот нравится нам так, хотя в самой Италии готовят с тальятелле или пассателли. И наши повара, можно сказать, благотворно изменили блюдо в угоду нашему кулинарному менталитету. Это весьма похвально - болоньезе пользуется большим уважением у мужчин и молодёжи, а угодить им бывает не просто. Аппетитные спагетти с густым и ароматным мясным рагу - можно ли желать больше?
... обращаю внимание на весьма доступные цены. Потому что вот хочется иногда, очень хочется просто тарелку горячей пасты!
HOLIDAY PIZZA на фуд-корте "Родника". Ул. Труда, 203. @holiday__pizza
1 минута
1 февраля 2024