645 подписчиков
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Какие достоинства нашего маргарина вы отметили для себя, применив его в своих рецептах?
Отвечает шеф-кондитер Назгуль Абикова:
“С маргарином GRANDPRO очень комфортно работать, он стабилен, особенно в слоеном тесте. Летом сливочное масло быстро
тает, и, чтобы его быстро стабилизировать, приходится постоянно бегать к холодильнику, а с маргарином GRANDPRO такого не происходит. В готовом изделии получаются хорошая текстура и сливочный вкус.”
#мнениеэксперта
Около минуты
1 февраля 2024