269 подписчиков

Панкейки на пахте

Панкейки – это не просто маленькие братья и сестры блинов. Панкейки настолько пышные и вкусные, что мы не можем ими нарадоваться. Тесто также содержит другие ингредиенты, чем классические блины: мы добавляем пахту и разрыхлитель и, конечно же, Китченботом замешиваем тесто. Через несколько минут панкейки уже зашипели на сковороде и стали очень вкусными.

Порции : 4

Ингредиенты

• 50 г мягкого маргарина

• 185 г пахты или сыворотки

• 2 яйца

• 200 г пшеничной муки

• 50 г сахара

• 2 чайные ложки разрыхлителя

• 1 щепотка соли

• жир для жарки

• сахарная пудра и фрукты для украшения

Способ приготовления

1. Установите в чашу многофункциональный нож. Поместите маргарин в чашу и растапливайте 1 минуту | 50°С | скорость 2.

2. Добавьте пахту и яйца, перемешайте 5 секунд на скорости 4.

3. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и соль, перемешивайте 30 секунд на скорости 5, при необходимости немного придавить тесто вниз лопаткой и снова перемешайте 10 секунд на скорости 5.

4. Нагрейте жир на сковороде, затем испеките из теста золотисто-коричневые сердечки, используя формы для сердечек. Просто снимите форму перед переворачиванием.

Комментарии

Совет

Вы, конечно, можете жарить блины и классическим способом, тогда просто добавляйте на сковороду по столовой ложке теста на каждый панкейк.

#блины #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot

* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Панкейки на пахте Панкейки – это не просто маленькие братья и сестры блинов. Панкейки настолько пышные и вкусные, что мы не можем ими нарадоваться.

1 минута

31 января 2024